la puree d'amandes completes biologique jean herve est a tartiner telle quelle ou a utiliser en cuisine.grace a ses acides amines essentiels, une bonne complementation aux cereales. devrait figurer dans l'alimentation quotidienne vegetariens.elle sert aussi a complementer jeunes enfants.apres un sechage au feu de bois, de sicile au gout fort et delicat sont broyees a la meule de pierre. a ce mode de sechage, gras insatures preserves. petites peaux et brisures eliminees par tamisage.l'amande de particulierement...
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grand classique de la cuisine du maghreb le ras el hanout donne tout son arome aux couscous tajines ou legumes a l'orientale. epice bio equitable epices...
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